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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 食品分类叶/td> | 15.03.01.02 | |
| 食品名称 | 起泡和半起泡葡萄酑/td> | |
| MCMS | 在发酵过程中产生二氧化碳气体的葡萄酒。也包括部分或全部充入二氧化碳气体的葡萄酒。在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.05MPa的葡萄酒、/td> | |
| 相关标准 | GB 15037-2006葡萄酑/td> |
| 添加剁/td> | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS叶/td> | INS | 备注 |
| 上级分类赋予的允许使用的食品添加剁/td> | |||||
| 二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钟/a> | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剁/td> | 0.25 g/L | 05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 | 220,224,223,221,222 ,–/td> | 甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量?.4g/L，最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| L(+)-酒石酸，dl-酒石酷/a> | 酸度调节剁/td> | 4.0 g/L | 01.111?1.313 | 334，–/td> | 以酒石酸讠/td> |
| 山梨酸及其钾盏/a> | 防腐剂、抗氧化剂、稳定剂 | 0.2 | 17.003?7.004 | 200?02 | 以山梨酸讠/td> |
| D-异抗坏血酸及其钠盏/a> | 抗氧化剂、护色剂 ，[A.2表]抗氧化剂 | 0.15 | 04.004,04.018 | 315,316 | 以抗坏血酸计 |
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