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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 食品分类叶/td> | 11.01.01 | |
| 食品名称 | 白糖及白糖制?如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等) | |
| MCMS | 白糖经浓缩、结晶、分蜜及干燥的白色砂粒状蔗糖。该类产品还包括白糖制品，如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、糖霜（糖粉）、br/>白砂糖：甘蔗、甜菜汁或粗糖液用亚硫酸法或碳酸法等清净处理后，经浓缩、结晶、分蜜及干燥所得的洁白砂糖、br/>绵白糖：将晶粒较细的白砂糖与适量的转化糖浆均匀混合而得的糖、br/>冰糖：砂糖经再溶，清净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状、br/>方糖：由粒度适中的白砂糖(或精制白砂糖)加入少量水或糖浆，经压（或铸）制成小方块的糖、/td> | |
| 相关标准 | CCGF 115.1-2010食糖 | |
| GB 317-2006白砂糕/td> | ||
| 无可用添加剂 |
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