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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 二氧化硫,焦亚硫酸钾,焦亚硫酸钠,亚硫酸钠,亚硫酸氢钠,低亚硫酸钟/td> | |
| 英文名称 | sulfur dioxide, potassium metabisulphite, sodium metabisulphite, sodium sulfite, sodium hydrogen sulfite, sodium hyposulfite | |
| CNS叶/td> | 05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006 | |
| INS叶/td> | 220,224,223,221,222 ,–/td> | |
| 功能 | 漂白剂、防腐剂、抗氧化剁/td> |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 04.01.01.02 | 经表面处理的鲜水枛/a> | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.01.02.02 | 水果干类 | 0.1 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 0.35 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜 | 0.2 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜 | 0.4 | 仅限脱水马铃薯。最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菛/a> | 0.1 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐头 | 0.05 | 仅限竹笋、酸菜。最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.03.02.02 | 干制食用菌和藻类 | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.03.02.04 | 食用菌和藻类罐头 | 0.05 | 仅限蘑菇罐头。最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.04.01.04 | 腐竹?包括腐竹、油皮等) | 0.2 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 04.05.02.03 | 坚果与籽类罐夳/a> | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 05.0 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.1 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 06.03.02.01 | 生湿面制?如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮) | 0.05 | 仅限拉面。最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 06.05.01 | 食用淀粈/a> | 0.03 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 06.08 | 冷冻米面制品 | 0.05 | 仅限风味派。最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 07.03 | 饼干 | 0.1 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 11.01 | 食糖 | 0.1 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 11.02 | 淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖? | 0.04 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 11.05 | 调味糖浆 | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 14.02.01 | 果蔬?? | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量?浓缩果蔬??按浓缩倍数折算,固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.02.03 | 果蔬??类饮斘/a> | 0.05 | 最大使用量以二氧化硫残留量计,浓缩果蔬??按浓缩倍数折算,固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 15.03.01 | 葡萄酑/a> | 0.25 g/L | 甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量?.4g/L,最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 15.03.03 | 果酒 | 0.25 g/L | 甜型葡萄酒及果酒系列产品最大使用量?.4g/L,最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |
| 15.03.05 | 啤酒和麦芽饮斘/a> | 0.01 | 最大使用量以二氧化硫残留量讠/td> |