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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 食品分类叶/td> | 01.03.01 | |
| 食品名称 | 乳粉和奶油粉 | |
| MCMS | 乳粉是指：以生牛（羊）乳为原料，经加工制成的粉状产品、br/>奶油粉是以稀奶油为主要原料，经浓缩、干燥等工艺制成的粉状产品、/td> | |
| 相关标准 | GB 19644-2010食品安全国家标准 乳粉 |
| 添加剁/td> | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS叶/td> | INS | 备注 |
| 磷酸，焦磷酸二氢二钠，焦磷酸钠，磷酸二氢钙，磷酸二氢钾，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，磷酸氢钙，磷酸三钙，磷酸三钾，磷酸三钠，六偏磷酸钠，三聚磷酸钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，焦磷酸四钾，焦磷酸一氢三钠，聚偏磷酸钾，酸式焦磷酸钙 | 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 | 10.0 | 01.106?5.008?5.004?5.007?5.010 06.008?5.009?6.006?2.003?1.308?5.001?5.002?5.003?5.005?5.006?5.017?5.013?5.015?5.016 | 338?50i?50iii 341i?40i?42ii?40ii?41ii?41iii?40iii?39iii?52i?51i?39i?39ii?50(v)?50(ii)?52(ii)?50(vii) | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)讠/td> |
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