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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 食品分类叶/td> | 13.01.03 | |
| 食品名称 | 特殊医学用途婴儿配方食?/td> | |
| MCMS | 指针对患有特殊紊乱、疾病或医疗状况等特殊医学状况婴儿的营养需求而设计制成的粉状或液态配方食品。在医生或临床营养师的指导下，单独食用或与其它食物配合食用时，其能量和营养成分能够满?月龄?月龄特殊医学状况婴儿的生长发育需求、/td> | |
| 相关标准 | GB 25596-2010食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 |
| 添加剁/td> | 功能 | 最大使用量(g/kg) | CNS叶/td> | INS | 备注 |
| 黄原?又名汉生? | 稳定剂、增稠剂 | 9.0 | 20.009 | 415 | 使用量仅限粉状产品，液态产品按照稀释倍数折算 |
| 辛烯基琥珀酸淀粉钠 | 乳化剂，其他 ，[A.2表]乳化剁/td> | 150.0 | 10.030 | 1450 | 使用量仅限粉状产品，液态产品按照稀释倍数折算 |
| 上级分类赋予的允许使用的食品添加剁/td> | |||||
| 单，双甘油脂肪酸?油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸) | 乳化剁/td> | 按生产需要适量使用 | 10.006 | 471 | |
| 槐豆?又名刺槐豆胶) | 增稠剁/td> | 7.0 | 20.023 | 410 | |
| 卡拉胵/a> | 乳化剂、稳定剂、增稠剂 ，[A.2表]增稠剁/td> | 0.3 g/L | 20.007 | 407 | 以即食状态食品中的使用量讠/td> |
| 抗坏血酸棕榈酸?/a> | 抗氧化剂 | 0.05 | 04.011 | 304 | 以脂肪中抗坏血酸计 |
| 磷酸，焦磷酸二氢二钠，焦磷酸钠，磷酸二氢钙，磷酸二氢钾，磷酸氢二铵，磷酸氢二钾，磷酸氢钙，磷酸三钙，磷酸三钾，磷酸三钠，六偏磷酸钠，三聚磷酸钠，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，焦磷酸四钾，焦磷酸一氢三钠，聚偏磷酸钾，酸式焦磷酸钙 | 水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂 | 1.0 | 01.106?5.008?5.004?5.007?5.010 06.008?5.009?6.006?2.003?1.308?5.001?5.002?5.003?5.005?5.006?5.017?5.013?5.015?5.016 | 338?50i?50iii 341i?40i?42ii?40ii?41ii?41iii?40iii?39iii?52i?51i?39i?39ii?50(v)?50(ii)?52(ii)?50(vii) | 仅限使用磷酸氢钙和磷酸二氢钠，可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)讠/td> |
| 磷脂 | 抗氧化剂、乳化剂 | 按生产需要适量使用 | 04.010 | 322 | |
| 柠檬酸及其钠盐、钾盏/a> | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.101?1.303?1.304 | 330?31iii?32ii | |
| 柠檬酸脂肪酸甘油?/a> | 乳化剁/td> | 24.0 | 10.032 | 472c | |
| 氢氧化钙 | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.202 | 526 | |
| 氢氧化钾 | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.203 | 525 | |
| 乳酸 | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.102 | 270 | |
| 碳酸钽/a> | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.301 | 501i | |
| 碳酸氢钾 | 酸度调节剁/td> | 按生产需要适量使用 | 01.307 | 501ii | |
| 异构化乳糖液 | 其他 | 15.0 | 00.003 | –/td> | |
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