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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸?又名吐温20)，聚氧乙?20)山梨醇酐单棕榈酸?又名吐温40)，聚氧乙?20)山梨醇酐单硬脂酸?又名吐温60)，聚氧乙?20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80) | |
| 英文名称 | polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate,polyoxyethylene (20)sorbitan monopalmitate,polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate,polyoxyethylene (20) sorbitan monooleat | |
| CNS叶/td> | 10.025,10.026,10.015,10.016 | |
| INS叶/td> | 432,434,435,433 | |
| 功能 | 乳化剂、消泡剂、稳定剂 |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.01.03 | 调制乲/a> | 1.5 | |
| 01.05.01 | 稀奶油 | 1.0 | |
| 01.05.03 | 调制稀奶油 | 1.0 | |
| 02.02 | 水油状脂肪乳化制?/a> | 5.0 | |
| 02.03 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的??调味的脂肪乳化制?/a> | 5.0 | |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 1.5 | 03.04食用冰除外、/td> |
| 04.04 | 豆类制品 | 0.05 | 以每千克黄豆的使用量讠/td> |
| 07.01 | 面包 | 2.5 | |
| 07.02 | 糕点 | 2.0 | |
| 12.10.01 | 固体复合调味斘/a> | 4.5 | |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 5.0 | |
| 12.10.03 | 液体复合调味?不包?2.03?2.04) | 1.0 | |
| 14.0 | 饮料籺/a> | 0.5 | 14.01包装饮用水及14.06固体饮料除外、/td> |
| 14.02.03 | 果蔬??类饮斘/a> | 0.75 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.03.01 | 含乳饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 16.07 | 其他 | 10.0 | 仅限乳化天然色素 |
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