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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | β-胡萝卜素 | |
| 英文名称 | beta-carotene | |
| CNS叶/td> | 08.010 | |
| INS叶/td> | 160(a) | |
| 功能 | 着色剂 |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.01.03 | 调制乲/a> | 1.0 | |
| 01.02.02 | 风味发酵乲/a> | 1.0 | |
| 01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉 | 1.0 | |
| 01.05 | 稀奶油(淡奶?及其类似?/a> | 0.02 | 01.05.01稀奶油除外、/td> |
| 01.06.01 | 非熟化干?/a> | 0.6 | |
| 01.06.02 | 熟化干酪 | 1.0 | |
| 01.06.04 | 再制干酪 | 1.0 | |
| 01.06.05 | 干酪类似?/a> | 1.0 | |
| 01.07 | 以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳) | 1.0 | |
| 02.02 | 水油状脂肪乳化制?/a> | 1.0 | 02.02.01.01黄油和浓缩黄油除外、/td> |
| 02.03 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的??调味的脂肪乳化制?/a> | 1.0 | |
| 02.04 | 脂肪类甜?/a> | 1.0 | |
| 02.05 | 其他油脂或油脂制?/a> | 0.065 | 仅限植脂?/td> |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 1.0 | 03.04食用冰除外、/td> |
| 04.01.02.03 | 醋、油或盐渍水枛/a> | 1.0 | |
| 04.01.02.04 | 水果罐头 | 1.0 | |
| 04.01.02.05 | 果酱 | 1.0 | |
| 04.01.02.07 | ?4.01.02.05以外的果?如印度酸辣酱) | 0.5 | |
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 1.0 | |
| 04.01.02.09 | 装饰性果?/a> | 0.1 | |
| 04.01.02.10 | 水果甜品，包括果味液体甜?/a> | 1.0 | |
| 04.01.02.11 | 发酵的水果制?/a> | 0.2 | |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜 | 0.2 | |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菛/a> | 0.132 | |
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐头 | 0.2 | |
| 04.02.02.05 | 蔬菜??，番茄沙司除夕/a> | 1.0 | |
| 04.02.02.08 | 其他加工蔬菜 | 1.0 | |
| 04.03.02.03 | 腌渍的食用菌和藻籺/a> | 0.132 | |
| 04.03.02.04 | 食用菌和藻类罐头 | 0.2 | |
| 04.03.02.06 | 其他加工食用菌和藻类 | 1.0 | |
| 04.05.02 | 加工坚果与籽籺/a> | 1.0 | |
| 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.1 | |
| 05.02 | 糖果 | 0.5 | |
| 05.03 | 糖果和巧克力制品包衣 | 20.0 | |
| 05.04 | 装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶?非水果材?和甜?/a> | 20.0 | |
| 06.03.02.04 | 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面?、裹粉、煎炸粉 | 1.0 | |
| 06.03.02.05 | 油炸面制?/a> | 1.0 | |
| 06.04.02.01 | 杂粮罐头 | 1.0 | |
| 06.06 | 即食谷物，包括碾轧燕?? | 0.4 | |
| 06.07 | 方便米面制品 | 1.0 | |
| 06.08 | 冷冻米面制品 | 1.0 | |
| 06.09 | 谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布? | 1.0 | |
| 06.10 | 粮食制品馅料 | 1.0 | |
| 07.0 | 焙烤食品 | 1.0 | |
| 07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 0.1 | |
| 08.03 | 熟肉制品 | 0.02 | |
| 08.04 | 肉制品的可食用动物肠衣类 | 5.0 | |
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜制品(包括鱼丸? | 1.0 | |
| 09.03 | 预制水产?半成? | 1.0 | |
| 09.04 | 熟制水产?可直接食? | 1.0 | |
| 09.05 | 水产品罐夳/a> | 0.5 | |
| 10.03 | 蛋制?改变其物理性状) | 1.0 | 10.03.01脱水蛋制?如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片)?0.03.03蛋液与液态蛋除外、/td> |
| 10.04 | 其他蛋制?/a> | 0.15 | |
| 11.05 | 调味糖浆 | 0.05 | |
| 12.10.01 | 固体复合调味斘/a> | 2.0 | |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 2.0 | |
| 12.10.03 | 液体复合调味?不包?2.03?2.04) | 1.0 | |
| 14.02.03 | 果蔬??类饮斘/a> | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.03 | 蛋白饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.04 | 碳酸饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.05.01 | ??饮料籺/a> | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.05.02 | 咖啡(?饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.05.03 | 植物饮料 | 1.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.07 | 特殊用途饮斘/a> | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.08 | 风味饮料 | 2.0 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 15.01 | 蒸馏酑/a> | 0.6 | |
| 15.03 | 发酵酑/a> | 0.6 | 15.03.01葡萄酒除外、/td> |
| 16.01 | 果冻 | 1.0 | 如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用野/td> |
| 16.06 | 膨化食品 | 0.1 |
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