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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 二氧化硅 | |
| 英文名称 | silicon dioxide | |
| CNS叶/td> | 02.004 | |
| INS叶/td> | 551 | |
| 功能 | 抗结剁/td> |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.03 | 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调制产品 | 15.0 | |
| 01.08 | 其他乳制?如乳清粉、酪蛋白? | 15 | 仅限奶片 |
| 02.05 | 其他油脂或油脂制?/a> | 15.0 | 仅限植脂?/td> |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 0.5 | 03.04食用冰除外、/td> |
| 05.01.01 | 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅? | 15.0 | |
| 06.01 | 原粮 | 1.2 | |
| 06.03.02.04 | 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面?、裹粉、煎炸粉 | 20.0 | |
| 10.03.01 | 脱水蛋制?如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) | 15.0 | |
| 11.06 | 其他甜味斘/a> | 15.0 | 仅限糖粉 |
| 12.01 | 盐及代盐制品 | 20.0 | |
| 12.09 | 香辛料类 | 20.0 | |
| 12.10.01 | 固体复合调味斘/a> | 20.0 | |
| 14.06 | 固体饮料 | 15.0 | |
| 16.07 | 其他 | 0.025 | 仅限豆制品工艺 复配消泡剂用，以每千克黄豆的使用量计 |
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