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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐) | |
| 英文名称 | dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate | |
| CNS叶/td> | 17.009(i),17.009 (ii) | |
| INS叶/td> | 265,266 | |
| 功能 | 防腐剁/td> |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 02.02.01.01 | 黄油和浓缩黄沸/a> | 0.3 | 以脱氢乙酸计 |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菛/a> | 1.0 | 以脱氢乙酸计 |
| 04.03.02.03 | 腌渍的食用菌和藻籺/a> | 0.3 | 以脱氢乙酸计 |
| 04.04.02 | 发酵豆制?/a> | 0.3 | 以脱氢乙酸计 |
| 06.05.02 | 淀粉制?/a> | 1.0 | 以脱氢乙酸计 |
| 07.01 | 面包 | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 07.02 | 糕点 | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 08.02 | 预制肉制?/a> | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 08.03 | 熟肉制品 | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 12.10 | 复合调味斘/a> | 0.5 | 以脱氢乙酸计 |
| 14.02.01 | 果蔬?? | 0.3 | 以脱氢乙酸计 |
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