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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)c | |
| 英文名称 | aspartame | |
| CNS叶/td> | 19.004 | |
| INS叶/td> | 951 | |
| 功能 | 甜味剁/td> |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.01.03 | 调制乲/a> | 0.6 | c添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴?含苯丙氨?“/td> |
| 01.02.02 | 风味发酵乲/a> | 1.0 | |
| 01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉 | 2.0 | |
| 01.05 | 稀奶油(淡奶?及其类似?/a> | 1.0 | 01.05.01稀奶油除外、/td> |
| 01.06.01 | 非熟化干?/a> | 1.0 | |
| 01.06.05 | 干酪类似?/a> | 1.0 | |
| 01.07 | 以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品(不包括冰淇淋和风味发酵乳) | 1.0 | |
| 02.03 | 02.02类以外的脂肪乳化制品，包括混合的??调味的脂肪乳化制?/a> | 1.0 | |
| 02.04 | 脂肪类甜?/a> | 1.0 | |
| 03.0 | 冷冻饮品 | 1.0 | 03.04食用冰除外、/td> |
| 04.01.02.01 | 冷冻水果 | 2.0 | |
| 04.01.02.02 | 水果干类 | 2.0 | |
| 04.01.02.03 | 醋、油或盐渍水枛/a> | 0.3 | |
| 04.01.02.04 | 水果罐头 | 1.0 | |
| 04.01.02.05 | 果酱 | 1.0 | |
| 04.01.02.06 | 果泥 | 1.0 | |
| 04.01.02.07 | ?4.01.02.05以外的果?如印度酸辣酱) | 1.0 | |
| 04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 2.0 | |
| 04.01.02.09 | 装饰性果?/a> | 1.0 | |
| 04.01.02.10 | 水果甜品，包括果味液体甜?/a> | 1.0 | |
| 04.01.02.11 | 发酵的水果制?/a> | 1.0 | |
| 04.01.02.12 | 煮熟的或油炸的水枛/a> | 1.0 | |
| 04.02.02.01 | 冷冻蔬菜 | 1.0 | |
| 04.02.02.02 | 干制蔬菜 | 1.0 | |
| 04.02.02.03 | 腌渍的蔬菛/a> | 0.3 | |
| 04.02.02.04 | 蔬菜罐头 | 1.0 | |
| 04.02.02.05 | 蔬菜??，番茄沙司除夕/a> | 1.0 | |
| 04.02.02.06 | 发酵蔬菜制品 | 2.5 | |
| 04.02.02.07 | 经水煮或油炸的蔬菛/a> | 1.0 | |
| 04.02.02.08 | 其他加工蔬菜 | 1.0 | |
| 04.03.02.03 | 腌渍的食用菌和藻籺/a> | 0.3 | |
| 04.03.02.04 | 食用菌和藻类罐头 | 1.0 | |
| 04.03.02.05 | 经水煮或油炸的藻籺/a> | 1.0 | |
| 04.03.02.06 | 其他加工食用菌和藻类 | 1.0 | |
| 04.05.02 | 加工坚果与籽籺/a> | 0.5 | |
| 05.01 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 3.0 | |
| 05.02.01 | 胶基糖果 | 10.0 | |
| 05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 3.0 | |
| 05.04 | 装饰糖果(如工艺造型，或用于蛋糕装饰)、顶?非水果材?和甜?/a> | 1.0 | |
| 06.06 | 即食谷物，包括碾轧燕?? | 1.0 | |
| 06.09 | 谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布? | 1.0 | |
| 07.01 | 面包 | 4.0 | |
| 07.02 | 糕点 | 1.7 | |
| 07.03 | 饼干 | 1.7 | |
| 07.04 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 1.0 | |
| 07.05 | 其他焙烤食品 | 1.7 | |
| 09.02.02 | 冷冻挂桨制品 | 0.3 | |
| 09.02.03 | 冷冻鱼糜制品(包括鱼丸? | 0.3 | |
| 09.03 | 预制水产?半成? | 0.3 | |
| 09.04 | 熟制水产?可直接食? | 0.3 | |
| 09.05 | 水产品罐夳/a> | 0.3 | |
| 10.04 | 其他蛋制?/a> | 1.0 | |
| 11.04 | 餐桌甜味斘/a> | 按生产需要适量使用 | |
| 11.05 | 调味糖浆 | 3.0 | |
| 12.03 | 醊/a> | 3.0 | |
| 12.10.01 | 固体复合调味斘/a> | 2.0 | |
| 12.10.02 | 半固体复合调味料 | 2.0 | |
| 12.10.03 | 液体复合调味?不包?2.03?2.04) | 1.2 | |
| 14.02.03 | 果蔬??类饮斘/a> | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.03 | 蛋白饮料 | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.04 | 碳酸饮料 | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.05 | 茶、咖啡、植??饮料 | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.07 | 特殊用途饮斘/a> | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 14.08 | 风味饮料 | 0.6 | 固体饮料按稀释倍数增加使用野/td> |
| 16.01 | 果冻 | 1.0 | 如用于果冻粉，按稀释倍数增加使用野/td> |
| 16.06 | 膨化食品 | 0.5 |
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