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GB2760-2014 食品添加剂使用标凅/strong>
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| 中文名称 | 纳他霉素 | |
| 英文名称 | natamycin | |
| CNS叶/td> | 17.030 | |
| INS叶/td> | 235 | |
| 功能 | 防腐剁/td> |
| 食品分类叶/td> | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
| 01.06 | 干酪和再制干酪及其类似品 | 0.3 | 表面使用,残留量?0mg/kg |
| 07.02 | 糕点 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 08.03.01 | 酱卤肉制品类 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 08.03.02 | 熏、烧、烤肉类 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 08.03.03 | 油炸肉类 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量小?0mg/kg |
| 08.03.04 | 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火?籺/a> | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 08.03.05 | 肉灌肠类 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 08.03.06 | 发酵肉制品类 | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 0.02 | 残留量≤10mg/kg |
| 14.02.01 | 果蔬?? | 0.3 | 表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg |
| 15.03 | 发酵酑/a> | 0.01 g/L |