亮蓝
| 货号: |
08.007 |
| 品牌: |
天福溏/td> |
| 纯度含量: |
?5.0% |
| 执行标准: |
GB 7655.1 |
| 产地: |
天津 |
| CAS NO: |
3844-45-9 |
| 分子弎 |
C37H34N2Na2O9S3 |
| 分子野 |
792.85 |
| 添加剂种籺 |
着色剂 |
| 添加剂产? |
国产添加剁/td> |
产品名称
双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲?氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
BRILLIANT BLUE
产品介绍
| 染料索引名称 |
C.I. Food blue 2 |
| 染料索引编号 |
C.I. 42090 |
| 美国FD&C编号 |
FD&C Blue No.1 |
| 欧共体食品色素编叶/span> |
E133 |
| 日本 |
食用青色1叶/span> |
| EINECS编号 |
EC223-339-8 |
| 物化性质 |
| 外观 |
蓝紫色粉?/span> |
| 气味 |
无味 |
| 耐光稳定?/span> |
奼/span> |
| 耐氧化?/span> |
?/span> |
| PH倻/span> |
6.0 - 7.0 |
| 密度 |
0.8 |
| 溶解?g/L) |
氳/span> |
甘油 |
乙醇 |
丙二醆/span> |
| 220 |
190 |
150 |
260 |
| 质量指标 |
| 含量 |
?5.0% |
| 干燥失重(135? |
?0.0% |
| 氯化?以NaCl?及硫酸盐(以Na2SO4?总量 |
?.0% |
| 水不溶物 |
?.20% |
| 副染斘/span> |
?.0% |
| ?以As? |
?.0001% |
| 重金?以Pb? |
?.001% |
| ?Mn) [为锰法工艺控制项目] |
?.005% |
| ?Cr) [为铬法工艺控制项目] |
?.005% |
| 使用范围 |
|
|
依据GB2760-2011 |
| 亮蓝及其铝色淀 |
brilliant blue, brilliant blue aluminum lake |
| CNS号：08.007 |
INS号：133 |
|
功能 着色剂 |
| 食品分类叶/span> |
食品名称/分类 |
最大使用量 |
备注 |
| 01.02.02 |
风味发酵乲/span> |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 01.04.02 |
调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳叉br/> 其他使用了非乳原料的调制炼乳) |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 03.0 |
冷冻饮品(03.04食用冰除? |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.01.02.05 |
果酱 |
0.5g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.01.02.08.02 |
凉果籺/span> |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.01.02.09 |
装饰性果?/span> |
0.1g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.04.01.06 |
熟制豆类 |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.05.02 |
加工坚果与籽籺/span> |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 04.05.02.01 |
熟制坚果及籽?仅限油炸坚果及籽? |
0.05g/kg |
以亮蓝计 |
| 05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括
代可可脂巧克力及制品)及糖枛/span> |
0.3g/kg |
以亮蓝计 |
| 06.05.02.02 |
虾味牆/span> |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 06.05.02.04 |
粉圆 |
0.1g/kg |
以亮蓝计 |
| 06.06 |
即食谷物，包括碾轧燕??(仅限
可可玉米? |
0.015g/kg |
以亮蓝计 |
| 07.02 |
糕点 |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心) |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限风味派馅? |
0.05g/kg |
以亮蓝计 |
| 11.05 |
调味糖浆 |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 11.05.01 |
水果调味糖浆 |
0.5g/kg |
以亮蓝计 |
| 12.09.01 |
香辛料及粈/span> |
0.01g/kg |
以亮蓝计 |
| 12.09.03 |
香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) |
0.01g/kg |
以亮蓝计 |
| 12.10.02 |
半固体复合调味料 |
0.5g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.0 |
饮料?14.01包装饮用水类除外) |
0.02g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.02.03 |
果蔬??饮料(包括发酵型产品等) |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.03.01 |
含乳饮料 |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.04.01 |
碳酸饮料 |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.04.02.02 |
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啠br/> 味及其他味饮料等)(仅限果味饮料) |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 14.06 |
固体饮料籺/span> |
0.2g/kg |
以亮蓝计 |
| 15.02 |
配制酑/span> |
0.025g/kg |
以亮蓝计 |
| 16.01 |
果冻 |
0.025g/kg |
以亮蓝计，如用于果冻粉，
按冲调倍致增加使用釋/span> |
| 16.06 |
膨化食品 |
0.05g/kg |
以亮蓝计 |
|
|
天津多福源实业有限公号/span>
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地址: 天津市静海县梁头镇工业园?张庄子村东侧)
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