| 使用范围 |
|
|
依据GB2760-2011 |
| 胭脂红及其铝色淀 |
ponceau 4R, ponceau 4R aluminum lake |
| CNS 号：08.002 |
INS 号：124 |
功能 着色剂 |
| 食品分类叶/span> |
食品名称/分类 |
最大使用量 |
备注 |
| 01.01.03 |
调味乲/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 01.02.02 |
风味发酵乲/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 01.03.02 |
调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉
和调味奶油粉) |
0.15g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 01.04.02 |
调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其仕br/> 使用了非乳原料的调制炼乳) |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 03.0 |
冷冻饮品(03.04食用冰除? |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 04.01.02.04 |
水果罐头 |
0.1g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 04.01.02.05 |
果酱 |
0.5g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 04.01.02.08 |
蜜饯凉果 |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 04.01.02.09 |
装饰性果?/span> |
0.1g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 04.02.02.03 |
腌渍的蔬菛/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 05.0 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可?br/> 脂巧克力及制?及糖?05.04装饰糖果顶饰
和甜汁除? |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 05.03 |
糖果和巧克力制品包衣 |
0.1g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 06.05.02.02 |
虾味牆/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 07.02.04 |
糕点上彩裄/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 07.03.03 |
蛋卷 |
0.01g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 07.04 |
焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心
和蛋糕夹? |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 08.03.09 |
可食用动物肠衣类 |
0.025g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 11.05 |
调味糖浆 |
0.2g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 11.05.01 |
水果调味糖浆 |
0.5g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 12.10.02 |
半固体复合调味料(12.10.02.01蛋黄酱?br/> 沙拉酱除? |
0.5g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 12.10.02.01 |
蛋黄酱、沙拉酱 |
0.2g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 14.02.03 |
果蔬??饮料(包括发酵型产品等) |
0.05g/kg |
以胭脂红计，固体饮料挈br/> 稀释倍数增加使用野/span> |
| 14.03.01 |
含乳饮料 |
0.05g/kg |
以胭脂红计，固体饮料挈br/> 稀释倍数增加使用野/span> |
| 14.0302 |
植物蛋白饮料 |
0.025g/kg |
以胭脂红计，固体饮料挈br/> 稀释倍数增加使用野/span> |
| 14.04.01 |
碳酸饮料 |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 14.04.02.02 |
风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味?br/> 咖啡味及其他味饮料等)(仅限果味饮料) |
0.05g/kg |
以胭脂红计，固体饮料挈br/> 稀释倍数增加使用野/span> |
| 15.02 |
配制酑/span> |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 16.01 |
果冻 |
0.05g/kg |
以圈脂红计，如用于果冻粉＋br/> 按冲调倍数增加使用野/span> |
| 16.03 |
胶原蛋白肠衣 |
0.025g/kg |
以胭脂红讠/span> |
| 16.06 |
膨化食品 |
0.05g/kg |
以胭脂红讠/span> |
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