产品名称9/div>
3952-98-5
(-)-Sinigrin hydrate
黑芥子硫苷酸钾水合物 水合?br />
产品介绍9/div>
产品说明
生化/生理作用
黑芥菜籽和辣根中含有-D-硫代吡喃葡萄糖苷。硫代葡糖苷酶的底物、/p>
包装
无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内、/p>
基本信息
| 经验(实验)分子弎/td> |
C10H16KNO9S2 xH2O |
| 分子野/td> |
397.46 (anhydrous basis) |
| MDL编号 |
MFCD00149447 |
| PubChem化学物质编号 |
329747031 |
| NACRES |
NA.24 |
产品性质
| 质量水平 |
100 |
| 等级 |
analytical standard |
| 测定 |
99.0% (TLC) |
| 旋光?/td> |
[]/D -17.01, c = 1 in H2O |
| 保质朞/td> |
limited shelf life, expiry date on the label |
| 杂质 |
6.0% water |
| mp |
128 (dec.) (lit.) |
| application(s) |
food and beverages |
| 格式 |
neat |
| SMILES string |
[K+].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](S\C(CC=C)=N\OS([O-])(=O)=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| InChI |
1S/C10H17NO9S2.K.H2O/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10;;/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18);;1H2/q;+1;/p-1/b11-6+;;/t5-,7-,8+,9-,10+;;/m1../s1 |
| InChI key |
IUBVMJHASFBYGW-WBMBWNLZSA-M |
安全信息
| 储存分类代码 |
13 - Non Combustible Solids |
| WGK |
WGK 3 |
| 闪点(F) |
Not applicable |
| 闪点(C) |
Not applicable |