产品名称９/div>
556-27-4
(+)-
L
-Alliin
(
S)-
L
-3-(Allylsulfinyl)alanine
(
S)-
S-Allyl-
L
-cysteine sulfoxide
产品介绍９/div>
产品说明
一般描?/p>
蒜氨酸是大蒜中含量丰富的亚砜之一。它有一种特殊的硫酰基气味、/p>
应用
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门、/p>
包装
无底玻璃瓶。内含物装在插入式熔锥内、/p>
基本信息
| 经验(实验)分子弎/td> |
C6H11NO3S |
| 分子野/td> |
177.22 |
| EC 叶/td> |
209-118-9 |
| NACRES |
NA.24 |
产品性质
| 等级 |
analytical standard |
| 质量水平 |
100 |
| 测定 |
95.0% (HPLC) |
| 保质朞/td> |
limited shelf life, expiry date on the label |
| technique(s) |
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable |
| application(s) |
food and beverages |
| 格式 |
neat |
| 储存温度 |
2-8ℂ/td> |
| SMILES string |
N[C@@H](CS(=O)CC=C)C(O)=O |
| InChI |
1S/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11?/m0/s1 |
| InChI key |
XUHLIQGRKRUKPH-ITZCMCNPSA-N |
安全信息
| 象形国/td> |
 |
| 警示用语９/td> |
Warning |
| 危险声明 |
H315 - H319 - H335 |
| 预防措施声明 |
P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
| 危险分类 |
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3 |
| 靶器宗/td> |
Respiratory system |
| 储存分类代码 |
11 - Combustible Solids |
| WGK |
WGK 3 |
| 闪点(F) |
Not applicable |
| 闪点(C) |
Not applicable |
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