产品名称9/div>
50-81-7
L
-Ascorbic acid
Antiscorbutic factor
Vitamin C
L
-Threoascorbic acid
L
-抗坏血酷br />维生 C
抗坏血病因孏br />
L
-维生 C
产品介绍9/div>
产品说明
一般描?/p>
L-抗坏血酸在植物中起到抗氧化剂的作用,可调控活性氧机制,形成还原态过氧化物。它在高等植物中作为非酶抗氧化剂大量存在。它可在多种植物和所有已知的哺乳动物中合成,灵长类动物和豚鼠除外。它通常可用于预防坏血病、/p>
应用
有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品的分析证书。联系技术服务获得更多支?br />L-抗坏血酸可作为分析参考标准品,用于使用固定化抗坏血酸氧化酶的流动注射系统,对水果和蔬菜汁样品中的分析物进行定量分析、/p>
基本信息
| 经验(实验)分子弎/td> |
C6H8O6 |
| 分子野/td> |
176.12 |
| Beilstein |
84272 |
| EC 叶/td> |
200-066-2 |
| MDL编号 |
MFCD00064328 |
| PubChem化学物质编号 |
24871532 |
| E编号 |
E300 |
产品性质
| 等级 |
analytical standard |
| 形式 |
solid |
| CofA |
current certificate can be downloaded |
| 特点 |
standard type water soluble vitamin |
| 包装 |
ampule of 1000 mg |
| technique(s) |
HPLC: suitable gas chromatography (GC): suitable |
| pH?酸碱? |
1.0-2.5 (25 ? 176 g/L in water) |
| mp |
190-194 (dec.) |
| 溶解?/td> |
water: soluble 176 g/L at 20 ℂ/td> |
| application(s) |
food and beverages |
| 格式 |
neat |
| 储存温度 |
2-8ℂ/td> |
| SMILES string |
OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O |
| InChI |
1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1 |
| InChI key |
CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N |
| Gene Information |
human ... SLC23A2(9962) |
安全信息
| 储存分类代码 |
13 - Non Combustible Solids |
| WGK |
WGK 1 |
| 个人防护装备 |
Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |