产品名称９/div>
Yeast Extract (Vitamin enriched)
酵母提取物（富含维生素）
产品介绍９/div>
产品说明
应用
一种水溶性酵母蛋白胨，富含维他命 B 复合物，用于特殊挑剔的微生物。此外，它富含硫胺素、核黄素、烟酸和生物素。酵母蛋白胨含有较高浓度的氨基酸和肽类蛋白，是矿物质、核酸和其它微生物生长促进剂的良好来源
用途：作为营养物质用于各种发酵方法，包括乳酸培养物和医药化合物、br />
典型分析９br />
维生 mg/100 g 产品
盐酸硫胺 (B1)36
核黄 (B2)13
烟酸650
维生 B6 3.9
叶酸 2.8
泛酸 11.2
生物?#8805;2
肌醇160
盐酸吡哆 7
矿物 mg/100 g 产品
164
0.8
0.7
144
1.23
1330
2650
678
17.3
分析说明
溶解?2% 水溶液，25?：澄清至轻微浑浊、淡黄色和浅棕黄色及浅棕艱/p>
基本信息
产品性质
| 质量水平 |
200 |
| 生物来源 |
Saccharomyces cerevisiae |
| 无菌?/td> |
non-sterile |
| 形式 |
powder |
| 保质朞/td> |
limited shelf life, expiry date on the label |
| 组成 |
amino-N, 4.0%
nitrogen content, 8.0% |
| 灼烧残渣 |
15% |
| 缺失 |
8.0% loss on drying |
| pH?酸碱? |
5.8-6.8 (25 ? 2% in H2O) |
| application(s) |
food and beverages
microbiology |
| 适用?/td> |
molds
yeasts |
安全信息
| 储存分类代码 |
11 - Combustible Solids |
| WGK |
WGK 3 |
| 闪点(F) |
Not applicable |
| 闪点(C) |
Not applicable |
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