货号：YRSPT3011

适用范围

适用于肉制品、肉类罐头、蔬菜、酱腌菜、鲜肉类、鲜鱼类、食用盐、瓶装饮料中亚硝酸盐的快速定量测定、�/p>

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自备材料

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操作步骤

一、试剂配刵�/p>

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二、样品处琅�/p>

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三、样品测诔�/p>

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结果判读

样品中的亚硝酸盐含量（mg/kg）＝仪器所测浓度�?#215;稀释倍数、�/p>

判断依据

1、GB 2762《食品中污染物限量》中规定：食盐≤2 mg/kg；粮食、鱼类、肉类≤3 mg/kg；蔬菜≤4mg/kg；蛋类≤5mg/kg；酱腌菜�?0mg/kg、�/p>

2、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》中规定：腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠等）、酱卤肉制品类≤30 mg/kg；熏、烧、烤肉类�?0 mg/kg；油炸肉类≤30 mg/kg；西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类≤70 mg/kg；肉灌肠类、发酵肉制品类≤30 mg/kg；肉罐头类≤50 mg/kg、�/p>

注意事项

详见说明�?/p>

贮存条件

试剂�?�?0℃阴凉干燥处保存、�/p>