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半岛bd体育手机客户端 中心
双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚
Bis(2-methyl-3-furyl) Disulfide
| 半岛bd体育手机客户端 编号： | 3414751 |
| 规格： | 98%, FG |
| CAS NO： | 28588-75-2 |
| 包装规格： | ，25 G，100 G，1 KG |
| 半岛bd体育手机客户端 类别： | 香精香料 |
| 品牌： | Sigma-Aldrich |
| 优惠价： | 立即咨询 |
半岛bd体育手机客户端 价格
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3414751 | 98%, FG | 485 | |||
| 3414751 | 25 G | 1130 | |||
| 3414751 | 100 G | 3020 | |||
| 3414751 | 1 KG | 14620 |
半岛bd体育手机客户端 别名
28588-75-2
双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚
Bis(2-methyl-3-furyl) Disulfide
2-Methyl-3-furyl disulphide; 3,3′-Dithio-2,2′-dimethyldifuran
Bis-(2-methyl-3-furyl)-disulfide
2-甲基-3-呋喃基二硫醚；3,3′-二硫-2,2′-二甲基二呋喃
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 |
C
10H
10O
2S
2
|
| Molecular weight |
226.32
|
| FEMA Number【FEMA编号】 |
3259
|
| EC number【EC 号】 |
249-095-2
|
| MDL number |
MFCD01074774
|
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 |
329830587
|
| Flavis number【Flavis编号】 |
13.016
|
| NACRES |
NA.21
|
| General description【一般描述】 |
Bis(2-Methyl-3-furyl) disulfide is a volatile sulfur compound that is a key contributor to the meat-like aroma in cooked meat.
|
半岛bd体育手机客户端 性质
| Quality Level【质量水平】 |
400
|
| biological source【生物来源】 |
synthetic
|
| grade【等级】 |
FG
Halal Kosher |
| agency |
meets purity specifications of JECFA
|
| reg. compliance |
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 110 |
| Assay【测定】 |
98%
|
| refractive index【折射率】 |
n
|
| bp |
280 ℃
|
| density |
1.211 g/mL at 25 ℃
|
| Documentation【文件】 |
see Safety & Documentation for available documents
|
| Organoleptic【性状检查】 |
meaty; sulfurous
|
| application(s) |
flavors and fragrances
|
| food allergen【食品过敏原】 |
no known allergens
|
| SMILES string |
Cc1occc1SSc2ccoc2C
|
| InChI |
1S/C10H10O2S2/c1-7-9(3-5-11-7)13-14-10-4-6-12-8(10)2/h3-6H,1-2H3
|
| InChI key |
OHDFENKFSKIFBJ-UHFFFAOYSA-N
|
| packaging【包装】 |
25 g in poly bottle
100 g in glass bottle 1 kg in glass bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 |
GHS05
|
| Signal word【警示用语：】 |
Danger
|
| Hazard Statements |
H315 - H318
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| Precautionary Statements |
P280 - P305 + P351 + P338
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| Hazard Classifications【危险分类】 |
Eye Dam. 1 - Skin Irrit. 2
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| Storage Class Code【储存分类代码】 |
10 - Combustible liquids
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| WGK |
WGK 3
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| Flash Point(F)【闪点(F)】 |
230.0 °F - closed cup
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| Flash Point(C)【闪点(C)】 |
> 110 ℃ - closed cup
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| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 |
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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