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半岛bd体育手机客户端 中心
香草醛
Vanillin
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3258520 | natural, ≥97%, FCC, FG | 519 | |||
| 3258520 | 100 G | 2170 | |||
| 3258520 | 1 KG | 11880 | |||
| 3258520 | 5 KG | 50650 |
半岛bd体育手机客户端 别名
121-33-5
香草醛
Vanillin
4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
Vanillic aldehyde
4-羟基-3-甲氧苯甲醛
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 |
4-(HO)C
6H
3-3-(OCH
3)CHO
|
| Molecular weight |
152.15
|
| FEMA Number【FEMA编号】 |
3107
|
| Beilstein |
472792
|
| EC number【EC 号】 |
204-465-2
|
| MDL number |
MFCD00006942
|
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 |
24901470
|
| Flavis number【Flavis编号】 |
5.018
|
| NACRES |
NA.21
|
| General description【一般描述】 |
香草醛是形成香草味的主要香气成分，天然存在于香草豆荚中。
|
| Other Notes【其他说明】 |
产自米糠阿魏酸
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半岛bd体育手机客户端 性质
| Quality Level【质量水平】 |
400
|
| grade【等级】 |
FG
Halal Kosher natural |
| agency |
meets purity specifications of JECFA
|
| reg. compliance |
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC FDA 21 CFR 182.60 FDA 21 CFR 182.90 |
| vapor density【蒸汽密度】 |
5.3 (vs air)
|
| vapor pressure【蒸汽压】 |
>0.01 mmHg ( 25 ℃)
|
| Assay【测定】 |
≥97%
|
| form【形式】 |
powder
|
| bp |
170 ℃/15 mmHg (lit.)
|
| mp |
81-83 ℃ (lit.)
|
| solubility【溶解性】 |
water: slightly soluble 10 g/L at 25 ℃
|
| Documentation【文件】 |
see Safety & Documentation for available documents
|
| Organoleptic【性状检查】 |
creamy; sweet; vanilla
|
| application(s) |
flavors and fragrances
|
| food allergen【食品过敏原】 |
no known allergens
|
| SMILES string |
COc1cc(C=O)ccc1O
|
| InChI |
1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
|
| InChI key |
MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N
|
| Gene Information |
rat ... Ar(24208)
|
安全信息
| Pictograms【象形图】 |
GHS07
|
| Signal word【警示用语：】 |
Warning
|
| Hazard Statements |
H319
|
| Precautionary Statements |
P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
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| Hazard Classifications【危险分类】 |
Eye Irrit. 2
|
| Storage Class Code【储存分类代码】 |
11 - Combustible Solids
|
| WGK |
WGK 1
|
| Flash Point(F)【闪点(F)】 |
319.6 - 321.4 °F - closed cup
|
| Flash Point(C)【闪点(C)】 |
159.8 - 160,8 ℃ - closed cup
|
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 |
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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