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中心 > 140-10-3， 反式肉桂酸
反式肉桂酸
trans-Cinnamic acid
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3254397 | natural, ≥99%, FCC, FG | 519 | |||
| 3254397 | 25 G | 1270 | |||
| 3254397 | 100 G | 1290 | |||
| 3254397 | 1 KG | 4850 |
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别名
140-10-3
反式肉桂酸
trans-Cinnamic acid
trans-3-Phenylacrylic acid
Cinnamic acid
肉桂酸
反式-3-苯基丙烯酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | C6H5CH=CHCOOH |
| Molecular weight | 148.16 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2288 |
| Beilstein | 1905952 |
| EC number【EC 号】 | 205-398-1 |
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 | 22c |
| MDL number | MFCD00004369 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 24900956 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 8.022 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 反式肉桂酸是一种可用作调味剂的α,β-不饱和芳族酸。它主要用于制备香水工业所使用的酯衍生物。反式肉桂酸是肉桂精油的关键挥发性成分。 |
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性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 |
| Assay【测定】 | ≥99% |
| bp | 300 ℃ (lit.) |
| mp | 132-135 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | cinnamon; honey; spicy; floral; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | no known allergens |
| SMILES string | OC(=O)\C=C\c1ccccc1 |
| InChI | 1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+ |
| InChI key | WBYWAXJHAXSJNI-VOTSOKGWSA-N |
| packaging【包装】 | 25, 100 g in poly bottle 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 320.0 °F |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 160 ℃ |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves |
