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中心 > 9005-38-3， 海藻酸钠
海藻酸钠
Sodium alginate
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3240824 | 711 | ||||
| 3240824 | 1 KG | 2330 | |||
| 3240824 | 5 KG | 4200 |
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别名
9005-38-3
海藻酸钠
Sodium alginate
Alginic acid sodium salt from brown algae
Algin
海藻酸 钠盐 来源于褐藻
褐藻胶
基本信息
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2015 |
| MDL number | MFCD00081310 |
| E Number【E编号】 | E 401 |
| NACRES | NA.21 |
| General description【一般描述】 | 海藻酸钠是海藻酸的钠盐，是从褐藻中提取的一种天然多糖。它常被用作食品工业中的稳定剂和增稠剂。在Ca2+等二价阳离子存在下，海藻酸钠可以发生交联并形成可生物降解的稳定凝胶，这种凝胶可用作细胞包封和固定的材料。 |
| Application【应用】 | 海藻酸钠可用于制备：
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| Other Notes【其他说明】 | 直链，亲水性，胶体，葡萄糖醛和曼恩糖醛酸残留酸组成的聚糖醛酸。 |
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性质
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| grade【等级】 | Halal |
| reg. compliance | FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 150.161 FDA 21 CFR 173.310 |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | odorless |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| packaging【包装】 | 1 kg in poly bottle 5 kg in poly drum |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
