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L -谷氨酰胺
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3103437 | 531 | ||||
| 3103437 | 1 KG | 2920 |
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别名
56-85-9
Levoglutamide
(S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid
左谷酰胺
(S)-2,5-二氨基-5-氧代戊酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | H2NCOCH2CH2CH(NH2)CO2H |
| Molecular weight | 146.14 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 3684 |
| Beilstein | 1723797 |
| EC number【EC 号】 | 200-292-1 |
| MDL number | MFCD00008044 |
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 | 329830644 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 17.007 |
| NACRES | NA.21 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 |
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性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | synthetic |
| optical activity【旋光性】 | [α]/D 29 to 33°, c = 2% in 1 M HCl |
| mp | 185 ℃ (dec.) (lit.) |
| solubility【溶解性】 | H2O: very soluble 14.6 g/L (completely) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | milk |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| SMILES string | N[C@@H](CCC(N)=O)C(O)=O |
| InChI | 1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)/t3-/m0/s1 |
| InChI key | ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N |
| packaging【包装】 | 1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
