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半岛bd体育手机客户端 中心
γ-癸内酯
γ-Decalactone
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3089764 | ≥98%, FCC, FG | 485 | |||
| 3089764 | 1 KG | 1820 | |||
| 3089764 | 5 KG | 3690 | |||
| 3089764 | 10 KG | 4250 |
半岛bd体育手机客户端 别名
706-14-9
γ-癸内酯
γ-Decalactone
4-Hydroxydecanoic acid γ-lactone
γ-Decanolactone
丙位癸内酯
4-羟基癸酸γ-内酯
结构式
基本信息
| Empirical Formula【经验(实验)分子式】 |
C
10H
18O
2
|
| Molecular weight |
170.25
|
| FEMA Number【FEMA编号】 |
2360
|
| EC number【EC 号】 |
211-892-8
|
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 |
2230
|
| MDL number |
MFCD00005404
|
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 |
24901012
|
| Flavis number【Flavis编号】 |
10.017
|
| General description【一般描述】 |
γ-癸酸内酯是在桃子中发现的主要挥发性香气化合物，由于其具有明显的桃子气味，可作为调味剂在食品工业中使用。 在草莓 和杏中也有发现。
|
半岛bd体育手机客户端 性质
| Quality Level【质量水平】 |
400
|
| biological source【生物来源】 |
synthetic
|
| grade【等级】 |
FG
Halal Kosher |
| agency |
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance |
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.515 |
| Assay【测定】 |
≥98%
|
| refractive index【折射率】 |
n
|
| bp |
281 ℃
|
| density |
0.948 g/mL at 25 ℃ (lit.)
|
| Documentation【文件】 |
see Safety & Documentation for available documents
|
| Organoleptic【性状检查】 |
creamy; fruity; peach; sweet
|
| application(s) |
flavors and fragrances
|
| food allergen【食品过敏原】 |
no known allergens
|
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 |
no known allergens
|
| SMILES string |
CCCCCCC1CCC(=O)O1
|
| InChI |
1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8-10(11)12-9/h9H,2-8H2,1H3
|
| InChI key |
IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N
|
| Gene Information |
human ... CYP1A2(1544)
|
| packaging【包装】 |
5, 10 kg in poly drum
1 kg in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 |
10 - Combustible liquids
|
| WGK |
WGK 1
|
| Flash Point(F)【闪点(F)】 |
276.8 °F - closed cup
|
| Flash Point(C)【闪点(C)】 |
136 ℃ - closed cup
|
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 |
Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
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