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半岛bd体育手机客户端 中心
癸酸
Decanoic Acid
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| 半岛bd体育手机客户端 编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3074675 | ≥99.5%, FCC, FG | 732 | |||
| 3074675 | 1 KG | 781 | |||
| 3074675 | 5 KG | 2900 | |||
| 3074675 | 10 KG | 3770 | |||
| 3074675 | 25 KG | 8090 |
半岛bd体育手机客户端 别名
334-48-5
癸酸
Decanoic Acid
Acid C10
C10:0
Capric acid
1-Nonanecarboxylic acid
NSC 5025
羊蜡酸
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 |
CH
3(CH
2)
8COOH
|
| Molecular weight |
172.26
|
| FEMA Number【FEMA编号】 |
2364
|
| Beilstein |
1754556
|
| EC number【EC 号】 |
206-376-4
|
| Council of Europe no.【欧洲委员会编号】 |
11
|
| MDL number |
MFCD00004441
|
| PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】 |
24901019
|
| Flavis number【Flavis编号】 |
8.011
|
| NACRES |
NA.21
|
| General description【一般描述】 |
癸酸是一种中链脂肪酸，是苹果酒 、脱脂奶粉 和帕尔马干酪中的挥发性风味/香气成分之一。
|
半岛bd体育手机客户端 性质
| Quality Level【质量水平】 |
400
|
| biological source【生物来源】 |
palm oil
|
| grade【等级】 |
FG
Halal Kosher |
| agency |
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA |
| reg. compliance |
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FCC FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.210 |
| vapor pressure【蒸汽压】 |
15 mmHg ( 160 ℃)
|
| Assay【测定】 |
≥99.5%
|
| bp |
268-270 ℃ (lit.)
|
| mp |
27-32 ℃ (lit.)
|
| density |
0.893 g/mL at 25 ℃ (lit.)
|
| Documentation【文件】 |
see Safety & Documentation for available documents
|
| Organoleptic【性状检查】 |
fatty; citrus; rancid; sour
|
| application(s) |
flavors and fragrances
|
| food allergen【食品过敏原】 |
no known allergens
|
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 |
no known allergens
|
| SMILES string |
CCCCCCCCCC(O)=O
|
| InChI |
1S/C10H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2-9H2,1H3,(H,11,12)
|
| InChI key |
GHVNFZFCNZKVNT-UHFFFAOYSA-N
|
| packaging【包装】 |
5, 10, 25 kg in poly drum
1 kg in poly bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 |
GHS07
|
| Signal word【警示用语：】 |
Warning
|
| Hazard Statements |
H315 - H319 - H412
|
| Precautionary Statements |
P264 - P273 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313
|
| Hazard Classifications【危险分类】 |
Aquatic Chronic 3 - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
|
| Storage Class Code【储存分类代码】 |
11 - Combustible Solids
|
| WGK |
WGK 1
|
| Flash Point(F)【闪点(F)】 |
296.6 °F - closed cup
|
| Flash Point(C)【闪点(C)】 |
147 ℃ - closed cup
|
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 |
dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves
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