三偏磷酸钟�/span>可以用于变性淀粉的生产＋�/span>作为酯化和交联剂：�/span>可以用于石膏板生产，增强石膏板的强度和韧性，提高防水能力、�/span>在水质处理中用作软化剂；在冰淇淋和乳制品中可作为稳定剂和分散剂。能够有效的防止果汁和茶饮料的浑浉�/span>,同时它还能防止食品变色以及阻止维生素C的分解。此外，它还是生�?/span>Vc磷酸酯的重要原料、�/span>

三偏磷酸钠交联淀粈�/span>的过程需先水解成三聚磷酸钟�/span>，再生成磷酸二淀粉酯。其�?/span>三偏磷酸钟�/span>吐�/span>三聚磷酸钟�/span>（五钟�/span>1%溶液皃�/span>PH值为9.2–�/span>10）的转化需要在碱性环境下水解。而最终生成了磷酸二淀粉酯皃�/span>PH丹�/span>11。根据平衡原理，所需环境应该是碱性条件、�/span>

石膏板生产原料中添加三偏磷酸钠，可以使石膏板板身轻而且可以增强石膏板强度和韧性，不宜变形、�/span>

三偏磷酸钟�/span>在食品中皃�/span>用量：推荐使用量一般为3�?5�?span style="font-family:宋体">。，五氧化二磷的总含量应�?�?/span>、�/span>

主含野�/span>(�?/span>(NaP03)3讠�/span>)99%
五氧化二磶�/span>P2O5 �?5%
砷（�?/span>As计）�?.0002%
重金属（�?/span>Pb计）�?.001%
氟化�?/span>(�?/span>F讠�/span>)� 0.001%
水不溶物�?.1%
PH6.0-9.0