分子式:C11H14O2分子量:178.23?nbsp; 状:无色油状液体溶解度:极微量溶于水、溶于乙醆br/>有很甜美的花果香气,带有覆盆子,梅子和栀子花样的香韵。有强烈的甜味,浓郁的水果风味。用于调配日化及食用香精。由p-甲基苯甲醛与丙酮缩合、然后氢化而制得、/span>