名称、CAS号查诡�

2-甲基吡嗪

名称９�/td>

2-甲基吡嗪

别名９�/td>

109-08-0
2-methylpyrazine
2-甲基-1,4-二嗪

EINECS９�/td>

FEMA９�/td>

3309

三值数据：

香比强倻�/td>	香品倻�/td>	留香倻�/td>	综合评分
700	80	2	112

COE 编号９�/span>2270
Flavis编号９�/strong>14.027
分子式：C₅H₆N₂
分子量：94.12
�?nbsp; 点：136?137ℂ�br/>相对密度９�/strong>1.029
折射率：1.5067
溶解度：与任意比例溶于水、乙醇和乙醚，溶于丙�?br/>天然同一物，存在于咖啡、烤杏仁、白面包、天冬门、土豆片中。有坚果、烘烤、坚果皮、霉香、吡嗪、些微的烤香，并带有泥土气息。有浓郁的坚果味、烘烤、霉味。用于可可、肉汤、巧克力香精的调配。从相应的羧酸制备、�/span>

采购2-甲基吡嗪＞�/div>

推荐供应啅�/div>

序号	CAS	产品名称	规格	包装	参考价栻�/b>
1	109-08-0	2-甲基吡嗪