4-甲基-2-苯基-2-戊烯醚�/h1>

名称９�/td>

4-甲基-2-苯基-2-戊烯醚�/td>

别名９�/td>

26643-91-4
4-methyl-2-penyl-2-pentenal

EINECS９�/td>

FEMA９�/td>

3200

三值数据：

香比强倻�/td>	香品倻�/td>	留香倻�/td>	综合评分
240	10	68	163

分子式：(CH₃)₂CHCH=C(C₆H₅)CHO
分子量：174.24
COE 编号９�/strong>10366
Flavis编号９�/strong>5.100
天然同一物。有甜、花香、蜜、粉香类似可可及玫瑰香韵。有花香� 甜、类似可可、蜜样的味道。用于调配可可、蜜、干荈�/span>、坚果、蜜饯等、�/span>