分子式：C10H12O2分子量：164.21?nbsp; 点：264 ? 265ℂbr/>?nbsp; 度：1.0814折射率：1.5253溶解度：几乎不溶于水，溶于乙醇和乙醚性状：无色油状液佒br/>存在于樱桃中。香气甜、果香、辛香并有大茴香香膏的香韵。味甜，有辛香带青香、茴香、薄荷味道。用于食用香精及日化馘/span>精的调配。用于香荚兰、肉桂、口腔卫生用品及多种水果味香精。由α-或?大茴香脑二醇?0%硫酸溶液一起加热沸腾而制备、/span>
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