Dimethylketol

名称９�/td>

Dimethylketol

别名９�/td>

3-Hydroxy-2-butanone
513-86-0
Acetoin
Acetyl methyl carbinol

分子式：

C₄H₈O₂

分子量：

88.11

COE编码９�/td>

749

FEMA９�/td>

2008

JECFA９�/td>

405

JECFA信息９�br />

最近的JECFA评价的日期和会议次数９�/td>	1998 (Session 51)
质量规格的状况：	Full
物理形状/气味９�/td>	colourless to pale yellow liquid (monomer), or white crystalline powder (dimer) with a buttery odour
溶解度：	insoluble in vegetable oils; miscible with alcohol, water, propylene glycol
沸点(�?９�/td>		最低检测�?９�/td>	96.0%
折射系数９�/td>	1.417-1.420
比重９�/td>	1.005-1.019
验证实验９�/td>		光谱图：