COE 编号９/span>40Flavis编号９/strong>6.006分子式：C10H14O2分子量：166.26?nbsp; 点：88ℂbr/>?nbsp; 点：221ℂbr/>?nbsp; 度：1.002?1.006折射率：1.4930?1.4960溶解度：不溶于水，溶?0%乙醇(1:2)?nbsp; 状：无色液体，不易被氧化，在空气中及碱性介质中较苯乙醛稳定，对皮肤无刺激性，在酸性条件下易分解为苯乙醛和由/span>醇、br/>具有强烈的风信子香调的青香香气、壤香和花茎样香气。常代替苯乙醛配制各 香精以产生青壤香、花香或辛香韵味，或佾/span>百花香型有一种新鲜香感。常用于玫瑰、紫丁香、茉莉和铃兰等香精中。由苯乙醛和甲醇或原甲酸酯在酸存在下进行低温反应制得；或将苯乙醛、含1?2%氯化氢的甲醇与氯化铵混合物搅?h后温度升?0?50℃时，于室温放置二日，于所得产物中功/span>入水、氯化钠和乙醚，分离上面的油层，再用水洗涤并经分馏即得本品、/span>
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