| 名称、CAS号查诡 |
| 名称9/td> | 丁酰乳酸丁酯 | ||
| 别名9/td> | 7492-70-8 butyl butyryl lactate 乳酸丁酯丁酸?br /> |
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| EINECS9/td> | FEMA9/td> | 2190 | |
| FLAVIS9/td> | JECFA9/td> | 935 | |
JECFA信息9br />
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式:C12H22O2
量:198.31
?nbsp; 点:90?266Pa
相对密度?.9731
率:1.4215
?nbsp; 状:液体
用于食用香精及日化香精的调配。天然食用香料。有奶油香、牛奶香、脂肪、蜡香、汗气、青香、干酪香韵。有奶油味、牛奶味、脂肪味、蜡香、乳酪及绿瓜皮香韵。用于奶油、牛奶、白脱、椰子、乳酪、生梨、草莓、黄油及干酪香精的调配。由乳酸丁酯与丁酸酐在硫酸存在下直接酰化制备、/span>
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