94134-03-9

名称９�/td>

94134-03-9

别名９�/td>

cis-3-octenyl propionate
pearlate
丙酸-�?3-辛烯-1-醇酯
丙酸-顺式-3-辛烯醇酯

JECFA９�/td>

1628

JECFA信息９�br />

最近的JECFA评价的日期和会议次数９�/td>

� � 式：C ₁₁H ₂₀O ₂

� � 量：184

不存在于自然界中。有清甜香，脂肪香� 蜡样的、浓厚的、甜瓜和梨皮香气，并带有轻微的油脂和脂肪香韵。带梨皮的青鲜果香，轻微干燥的蜡样气息，良好的青香香韵。用于调配梨、甜瓜、香蕉、凤梨、草莓、苹果、绿茶、果汁饮料和鸡尾酒香精。丙酸与3-辛烯醇酯化制得、�/div>