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试剂仪器? title=
位置9a href="/">首页> 资料中心> 香料香精> dimethyl disulfide
名称、CAS号查诡

dimethyl disulfide

名称9/td> dimethyl disulfide
别名9/td> 624-92-0
二甲基二?br />二甲基二硫醚
COE编码9/td> 2175
EINECS9/td> FEMA9/td> 3536
FLAVIS9/td> 三值数据:
香比强倻/td> 香品倻/td> 留香倻/td> 综合评分
2800 80 2 448

结构式:

分子式:C2H6S2
分子量:94.20
?nbsp; 点:109?10ℂbr/>?nbsp; 点:100ℂbr/>?nbsp; 度:1.064
折射率:1.526
溶解性:极微溶于水,溶于乙醇和油
?nbsp; 状:无色至淡黄色液体
存在于芥末植物、葱属植物、软果、煮熟的牛肉、咖啡、焙烤的榛子中,属天然等同香料。具有强烈扩散的洋葱、甘蓝和蔬菜香气,没有催泪作用。由碘代甲基镁和二氯化二硫反应或二硫化二钠与甲基硫酸钠反应制成、/span>

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