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试剂仪器? title=
位置9a href="/">首页> 资料中心> 香料香精> 10024-57-4
名称、CAS号查诡

10024-57-4

名称9/td> 10024-57-4
别名9/td> p-tolyl laurate
十二烷酸对甲苯酯
十二烷酸对甲酚酯
十二烷酸异戊?br />月桂酸对甲苯?br />
EINECS9/td> FEMA9/td> 3076
三值数据:
香比强倻/td> 香品倻/td> 留香倻/td> 综合评分
120 10 100 120


分子式:
C19H30O2
分子量:290.45
?nbsp; 状:无色油状液体、br/>溶解度:不溶于水,溶于乙醇、br/>具有类似香荚兰及香膏的花香,甜香香气和风味,味甜,有蜡样的,脂肪香和香脂香。用于香荚兰中含馘/span>有效?奶油香味料,脂肪和坚果食用品,姜味的淡色啤酒,饮料,辛香调合物,营养品等。由月桂酸与寸/span>甲苯酚在浓硫酸催化下酯化反应得到、/span>

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