112-53-8

分子式：C₁₂H₂₆O
分子量：186.34
�?nbsp; 点：26�?21-24�?
�?nbsp; 点：150ℂ�br/>�?nbsp; 点：>82ℂ�br/>相对密度�?.830�?.836
折射玆�/strong>�?.4400�?.4440
�?nbsp; 状：在室温下为无色液体，气温低于20℃时呈结晶或絮片体、�br/>溶解度：不溶于水，溶于大多数有机溶剂，以1:3�?:3以上溶于70%乙醇中，�?:2溶于80%乙醇、�br/>具特有的脂肪气味，高浓度时令人不快，但稀释后具有优雅的花香气，且有颇弱但很持久的油脂气息，有油脂和蜡样的风味。用于玫瑰型、紫罗兰型和百合水仙型香精中，还可用于高效洗涤剂中。将椰子油在�?铬催化剂催化下，�?00℃压力下加氢得到C8~C18混合醇，常压蒸去水和异丙醇后，减压蒸馏，分割丹�/span>8~C10醇，C12~C14醇和C16~C18醇，其比例约�?5%�?0%�?2%。也可将椰子油在氢氧化钾催化下，与甲醆�/span>进行醇解，发生酯交换反应，生产椰子油甲酯，经加氢、脱醇、蒸馏得月桂醇、�/span>