结构式：
分子式：C13H22O分子量：194.31?nbsp; 炸90ℂbr/>?nbsp; 点：99ℂbr/>?nbsp; 度：0.918?0.923折射率：1.473 ?1.480溶解性：不溶于水，溶于乙醆br/>?nbsp; 状：无色油状液体存在于桃子、覆盆子和绿茶的香气成分中，属天然等同香料、天然同一物。具有木香、花香和浆果样果香，并带鸾尾样的和分香底韵。有酱果、花香、木香，水果种子香韵。用于浆果、覆盆子、无核小葡萄干和鸾尾等香精配方中。由柠檬醛与丙酮缩合，然后酸性试剂环化制得、/span>
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