结构式:
分子式:C13H12O3分子量:216.235?nbsp; 点:148?54ℂbr/>?nbsp; 点:100ℂbr/>?nbsp; 度:1.1450?.1510折射率:1.5680?.5730溶解性:溶于油、乙醇和丙二醆br/>?nbsp; 状:淡黄到金黄色液体自然界未发现,属人造香料?0%的溶液具有甜果香、热带水果、甜瓜、浆果、菠萝和香荚兰奶油香气?0mg/kg的浓度时具有甜香、热带水果及浓厚的果香风味,稍有果酱通常有的持久的果味。用于鸡蛋果、芒果、桃子、杏子、澳洲坚果和菠萝香精中?-苯基-3-呋喃酸与乙醇发生酯化制得、/span>