异戊酸异丙酯

� � 式：C₈H₁₆O₂
� � 量：144.21
�?nbsp; 点：68�?0ℂ�br/>相对密度９�/strong>1.396
�?nbsp; 状：液体
� � 度：不溶于水，能溶于大多数有机溶剂、�br/>天然同一物。有果香、甜、油腻、醚样气味，近似于正丙基酯，热带水果、菠萝蜜香气。有水果味，甜的苹果样的味道，菠萝蜜�?/span>青香、带蜜饯的冰淇淋、柑橘味。用于酒类香精、热带水果、菠萝蜜、带蜜饯的冰淇淋头香、柑橘、浆果等。由异丁烯和异丙醇在一氧化碳和氟化氢存在下加压反应而制备、�/span>