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试剂仪器? title=
位置9a href="/">首页> 资料中心> 香料香精> 2-十一?/div>
名称、CAS号查诡

2-十一?/h1>

名称9/td> 2-十一?/td>
别名9/td> 112-12-9
2-undecanone
2-十一烷酮
β-oxoundecane
甲基壬基?br />芸香?br />
EINECS9/td> FEMA9/td> 3093
三值数据:
香比强倻/td> 香品倻/td> 留香倻/td> 综合评分
240 10 38 91


分子式:
C11H22O
分子量:170.29
?nbsp; 点:12-13ℂbr/>?nbsp; 点:228-230ℂbr/>相对密度?.822?.825
折射玆/strong>?.4280?.4330
?nbsp; 状:无色至微黄色液体
溶解度:不溶于水,溶于一般有机溶剂,?:3溶于70%乙醇?br/>具有特有的芸香香气。可用于薰衣草、香石竹、青豌豆类的调合香精。作为食品香精,可以用作桃、柠檬、橙、干酪等的食用香精。通过醋酸钙和辛酸钙的干馏而得,也可以通过分馏从天然植物油中分离、br/>

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