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CAS: 635-38-1
分子式: C40H71NO6 
分子量: 646
熔点: 87-91 °C (lit.)
英文名称: 
pyridoxinedipalmitate
用途: 吡哆醇二棕榈酸酯是维生素B6的衍生物。吡哆醇二棕榈酸酯的水溶性较维生素B6的大大降低,同时产物对生物体不具备毒副作用。因而可降低水产养殖饲料的成本,有助于水产养殖业的发展。另一方面,吡哆醇二棕榈酸酯克服了维生素B6因水溶性和酸性大而不适于高油脂产品的缺点,与皮肤有较好的相溶性,易于皮肤的吸收。
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