根据压缩和拉伸数据,CT3可测算出食物和其他消费品与人类感官评价紧密相关的物理特性。具有六个内置测试模式和十个存储器插槽,用于具有管理员权限的操作人员受保护测试,多种可选附件和可选软件包,CT3可满足大部分物理测试要求。CT3性能如同高端质构仪,但价格便宜。其用途可根据您的应用或测试想象力而扩展!CT3的易于操作设计立刻让您的研发和质量控制启动运行、/span>
特性和优点
·五种负载范围可选,最大负载达50千克
·多种探头和附件,用于全新应用
·两种可调节基台可选,可用于多种样品测
·六种可用测试模式加校准检验模
·储存有多?0种额外自定义测试方法
·USB和RS232输出,储存有多达10种额外自定义测试方法
·同类质构仪中易用性最强,易看显示屏和易用直观控制
·专用于食品业的质构分析,可对物理特性进行真切洞
·21CFR匹配可选TexturePro CT软件
·完全符合欧洲GME和美国GMIA明胶Bloom凝胶强度测试功能;可用于样品制备的明胶水浴系
·配备Texture Loader软件,可进行多达10种自定义测试;配合可选软件TexturePro CT,轻松创建客户报告和图表
典型应用
| 食品应用 |
非食品应?/strong> |
| 饼干 |
粘合剁/span> |
| 面包 |
沥青 |
| 黄油 |
蜡烛 |
| 蛋糕 |
化妆?/span> |
| 糖果 |
奶油 |
| 奶酪 |
洗涤剁/span> |
| 巧克劚/span> |
泡沫 |
| 甜食 |
油脂 |
| 曲奇 |
口香糕/span> |
| 咸饼幱/span> |
包装材料 |
| 凝胶/明胶 |
个人护理籺/span> |
| 人造黄沸/span> |
聚合?/span> |
| 肉制?/span> |
密封胵/span> |
| 宠物食品 |
硅油 |
| 布丁 |
肥皂 |
| 沙司 |
海绵 |
| 休闲食品 |
蜠/span> |
| 酱体 |
|
| 淀粈/span> |
|
| 鱼糜 |
|
测量的参?/strong>
·弹
·硬度
·粘结
·爆裂强度
·断裂
·脆
·凝胶强度
·成熟
·屈服
·涂抹性能
·粘
·稠度
·松弛
·柔
·粘附
·坚实?/span>
夹具和探夳/strong>
如需了解可用夹具和探头完整列表,请下载CT3彩页、/span>
仪器组成
选定负载单元的主朹br/>Texture Loader软件
USB导线
规格
| 机型 |
负载范围/分辨? |
| CT3-100 |
0-100?0.01兊/span> |
| CT3-1000 |
0-1000?0.10兊/span> |
| CT3-1500 |
0-1500?0.20兊/span> |
| CT3-4500 |
0-4500?0.50兊/span> |
| CT3-10千克 |
1-10000?1.0兊/span> |
| CT3-25千克 |
1-25000?2.0兊/span> |
| CT3-50千克 |
2-50000?5.0兊/span> |
| 机型 |
触发点范?分辨玆/strong> |
| CT3-100 |
0.1-10?0.01兊/span> |
| CT3-1000 |
0.2-100?0.10兊/span> |
| CT3-1500 |
0.2-150?0.10兊/span> |
| CT3-4500 |
00.5-500?0.10兊/span> |
| CT3-10千克 |
1-1000?1.0兊/span> |
*精确?±0.5%满量?FSR)
| 所有CT3型号规格 |
| 速度 |
|
| 范围 |
0.01-0.1毫米/?增量0.01毫米/? |
|
0.1-10毫米/?增量?.1毫米/? |
| 精度 |
±设置转速的0.1% |
| 位置 |
|
| 范围 |
0-101.6毫米 |
| 分辨玆/span> |
0.1毫米* |
| 精度 |
0.1毫米 |
m=毫米 s=
*与TexturePro CT软件配套使用时,分辨率为0.01毫米