货号：YRSPT2075

适用范围

适用于鲜（冻）肉中、水产品中挥发性盐基氮的快速定量测定、�/p>

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详见说明�?/p>

检测下陏�/strong>

详见说明�?/p>

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50 T

自备材料

烧杯

操作步骤

一、试剂配刵�/p>

详见说明�?/p>

二、样品处琅�/p>

详见说明�?/p>

三、样品测诔�/p>

详见说明�?/p>

结果判读

观察离心管内液体的颜色变化，与色阶卡对比颜色，得出待测样品中挥发性盐基氮的含量、�/p>

判断依据

GB 2707《鲜（冻）畜肉卫生标准》规定：

� 肉： 挥发性盐基氮�?5mg/100g、�/p>

一级鲜肉： 挥发性盐基氮�?5mg/100g：�/p>

二级鲜肉� 15 mg/100g≤挥发性盐基氮<25 mg/100g：�/p>

� � 肉： 挥发性盐基氮�?5 mg/100g、�/p>

注意事项

详见说明书、�/p>

贮存条件

试剂�?�?0℃阴凉干燥处保存、�/p>