玫瑰花油，简称“玫瑰油”。由新鲜玫瑰(Rosarugosa)的花(主要产于保加利亚及土耳其,中国也有生产)经蒸汽蒸馏而得的一种精油。微黄至淡黄绿色液体,有持久而浓郁的玫瑰香气。主要成分为左旋香茅醇、香叶醇、苯乙醇及橙花醇等。用以调配高级香精。