可以测量诸如小麦粉、荞面、淀粉、砂糖、药品、滑石粉、石灰、水泥等各种粉体的白度。将试件放入试件盒内，如果插进测量端，就可立即数字显示白度。内置微型计算机将自动地调整灵敏度，所以任何人都可以简单地使用。