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蛋白质羰基含量测定试剂盒(紫外比色法)
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订货信息:
蛋白质羰基在体内的形成主要是通过金属离子催化氧化系统完成的。在这个过程中,Fe2+和 Cu2+可以结合在蛋白质的阳离子结合位点。被H2O2或超氧阴离子攻击之后将侧链含有氨基酸羰基化。此外,羟自由基也可直接作用于肽链,使肽链断裂,引 起蛋白质一起结构的破坏,在断裂处产生羰基。羰基化蛋白极易相互交联、聚集为大分子从而降低或失去原有蛋白质的功能,后者又可加重细胞内蛋白水解酶的负 担,最终导致疾病。 |
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