3-Hexenyl formate (cis and trans mixture)
| 名称： |
3-Hexenyl formate (cis and trans mixture) |
| 别名： |
2315-09-5
Hex-3-enyl formate
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| 分子式： |
C7H12O2 |
| 分子量： |
128.17 |
| FEMA： |
3353 |
| FLAVIS： |
09.846 |
| JECFA： |
1272 |
JECFA信息：
| 最近的JECFA评价的日期和会议次数： |
2003 (Session 61) |
| 质量规格的状况： |
Full |
| 物理形状/气味： |
Colourless liquid; fruity aroma |
| 溶解度： |
insoluble in water; soluble in fats |
| 乙醇中溶解度： |
soluble |
| 沸点(℃)： |
155-156℃ |
| 最低检测值%： |
98% (total cis and trans isomers) |
| 酸价的上限： |
1 |
| 折射系数： |
1.421-1.431 |
| 比重： |
0.907-0.914 |
| 验证实验： |
NMR |
光谱图：
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