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名称、CAS号查询:

4-Pentenal

名称: 4-Pentenal
别名: 2100-17-6
分子式: C5H8O
分子量: 84.12
FEMA: 4262
FLAVIS: 05.174
JECFA: 1619
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: 2007 (Session 68)
质量规格的状况: Full
物理形状/气味: Colourless liquid; Cooked brown and roasted aroma
溶解度: Slightly soluble in water; soluble in pentane and diethyl ether
乙醇中溶解度: Soluble
沸点(℃): 97-99℃
最低检测值%: 97%
折射系数: 1.413-1.418
比重: 0.853-0.857
验证实验: CNMR HNMR IR MS
光谱图:
4-Pentenal光谱图1

4-Pentenal光谱图2

4-Pentenal光谱图3

4-Pentenal光谱图4

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