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名称、CAS号查询:

(E)-2-Octenoic acid

名称： (E)-2-Octenoic acid
别名： (2E)-2-Octenoic acid
1871-67-6
分子式： C8H14O2
分子量： 142.2
COE编码： 10156
FEMA： 3957
FLAVIS： 08.114
JECFA： 1805
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数： 2008 (Session 69)
质量规格的状况： Full
物理形状/气味： Colourless liquid; Buttery, butterscotch aroma
溶解度： Insoluble in water; soluble in oils
乙醇中溶解度： Soluble
沸点(℃)： 139-141℃ (13 mm Hg)
最低检测值%： 97%
折射系数： 1.458-1.462
比重： 0.935-0.941
验证实验： CNMR HNMR IR MS
光谱图：
(E)-2-Octenoic acid光谱图1

(E)-2-Octenoic acid光谱图2

(E)-2-Octenoic acid光谱图3

(E)-2-Octenoic acid光谱图4
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